Dossier
Les pétoncles
20 éléments
Fruit de mer au goût délicat qui ne nécessite que très peu de cuisson, on le fait griller, pocher ou sauter, et on peut même le manger cru!
Demandant peu de préparation, riche en minéraux et en acides gras oméga-3, faible en gras saturés, on a décidément toutes les raisons de le mettre au menu!
Voici rassemblées de délicieuses recettes mettant à l'honneur les pétoncles!
