Dossier
Le filet de porc
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Le filet de porc est un morceau facile à apprêter qui fait partie de la catégorie des coupes de viandes maigres. De plus, il est relativement peu dispendieux et plaît généralement à tous, ce qui explique sa popularité!
Pour couronner le tout, le filet de porc se cuisine à toutes les sauces (ou presque!), il est donc facile de varier son goût et sa présentation. Qu'il soit rôti, farci, mariné ou grillé, nous vous proposons 15 recettes succulentes et originales pour cuisiner le filet de porc!
