- Préparation 30 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand chaudron couvrir les légumes d'eau et faire bouillir avec le fumet, le sel et le poivre.
Étape 2
Une fois les légumes cuits, ajouter la pâte de homard et le flétan et laisser bouillir 10 minutes.
Étape 3
Ajouter la morue et bouillir 5 minutes.
Étape 4
Ajouter les pétoncles pour 5 minutes.
Étape 5
Retirer le chaudron du feu et ajouter les crevettes, le crabe le lait Carnation et le fromage Velveeta (ramolli). Saupoudrer de safran, bien mélanger et servir.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez y mettre aussi du homard ou les poissons blancs de votre goût.
