- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Cook Mom
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir l'eau dans une casserole. Retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler.
Étape 2
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir les champignons, la courge et les tomates séchées à feu moyen. Ajouter les oignons verts et le basilic et cuire jusqu'à ce que la courge soit tendre. Ajouter le couscous.
Étape 3
Ajouter le fromage, saler, poivrer et mélanger.
Étape 4
Servir chaud.
Note(s) de l'auteur :
La recette donne 4 portions en entrée ou en plat d'accompagnement. Le couscous peut aussi se servir froid, en salade.
