- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Geneviève Nadeau Dt.P.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Insérer les clous de girofle dans la pomme.
Étape 2
Dans une casserole, incorporer tous les ingrédients à l'exception du rhum. Porter à ébullition à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Étape 3
Retirer du feu et ajouter le rhum. Retirer la pomme du liquide.
Étape 4
Verser le mélange dans des tasses et insérer un bâtonnet de cannelle pour la décoration. Servir immédiatement.
Note(s) de l'auteur :
Si vous recevez des enfants ou des femmes enceintes, remplacez le cidre par du jus de pomme 100 % pur pasteurisé et utilisez un peu d'essence de rhum pour retirer l'alcool de la recette.
