Dossier
La Fête nationale
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Recettes traditionnelles, mets du terroir ainsi que bières québécoises sont au menu pour égayer les festivités entourant la Saint-Jean-Baptiste!
En 1977, le 24 juin devint officiellement la journée de la Fête nationale du Québec et se voulait rassembleuse de tous les québécois d'origine canadienne-française et catholiques. De nos jours, les Québécois de toute origine et religion sont désormais interpellés par cette fête, laquelle fut laïcisée et dont la symbolique s'est élargie au fil des ans.
La Saint-Jean-Baptiste se définit toujours comme l'occasion idéale, pour les Québécois, de manifester leur sentiment d'appartenance envers le Québec et de célébrer la culture québécoise sous toutes ses formes. Chez Recettes du Québec, on profite de l'occasion pour mettre notre gastronomie locale à l'honneur!
Bonne Saint-Jean!
