6 oct. 2009

Pain de viande aux poires et au sirop d'érable

Par myr1@m

Mélanger le sachet de soupe à l'oignon, les oeufs, la sauce chili, la chapelure, les oignons et une poire hachée finement.

Ajouter le boeuf, bien mélanger et déposer dans un moule à pain rectangulaire d'environ 9 x 5 po.

Hacher la dernière poire et mélanger avec le sirop d'érable pour en faire une compote. Déposer la compote sur le pain de viande.

Cuire 70 minutes à 350 °F, puis 5 minutes à gril. Servir.