- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Hachez l’ail et le romarin, puis ajoutez tous les ingrédients et mélangez de manière homogène. Doublez les quantités pour mariner une pièce de viande et laissez mariner une heure avant de faire cuire la viande.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez utiliser cette vinaigrette autant pour apprêter une salade verte que pour mariner une belle pièce de porc, ou encore comme base de sauce pour un gigot d’agneau ou n’importe quel gibier.
