Vinaigrette des dieux

Ingrédients

• 1 boîte de conserve (50 g) anchois hachés
• 3 cuillères à table ciboulette hachée
• 1 cuillère à table jus de citron
• 3 cuillères à table vinaigre à l'estragon
• 1 tasse crème sûre
• 1 tasse mayonnaise
• 1/2 tasse persil haché
• 1 pincée poivre noir fraîchement moulu
• 1/2 cuillère à thé sel