- Préparation 30 minutes
- Cuisson 300 minutes
- Macération 720 minutes
- Total 330 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Favorine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, déposer les cinq premiers ingrédients. Ajouter de l'eau à 2 pouces du haut, puis mijoter le tout lentement 4-5 heures.
Étape 2
Égoutter en mesurant la quantité d'eau restante. Remplacer par du lait.
Étape 3
Ajouter les pommes de terre râpées.
Étape 4
Laisser reposer au réfrigérateur 12 heures.
Étape 5
Égoutter le gras.
Étape 6
Garnir les pâtes et cuire à 400 °F 20 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Facile à digérer et c'est moins gras avec le lait.
