- Préparation 10 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 11 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir l'eau et le bouillon (poulet, légumes, boeuf) et y faire tremper la vermicelle jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Retirer l'eau et réserver.
Étape 2
Dans un poêlon, faire revenir le poireau dans l'huile d'olives, ajouter les noix et faire rotir (attention, les noix rotissent rapidement). Ensuite incorporer la vermicelle et mélanger.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un peu de beurre ou de l'huile d'olive.
