2 févr. 2007

Trempette au crabe

Par lisechaput

500 g fromages velveeta
1/2 lb beurre
1 petit oignon haché fin
1 boîte chair de crabe égouttée hachée fin (peut être remplacé par de la chair de goberge)
1/4 cuillère à thé poivre
goutte sauce Worcestershire

Au micro-ondes, faire fondre le fromage et le beurre. Mélanger au fouet ou au malaxeur.

Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger le tout.

Faire cuire au four à 350°F - 20 minutes puis faire gratiner à broil 2-3 minutes.

Servir avec des crudités, biscottes, tortillas, chips, etc...

Cette trempette peut être congelée pour utilisation ultérieure.