- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper tous les légumes et les charcuteries et réserver.
Étape 2
Faire chauffer la poêle avec un peu de beurre. Faire sauter les légumes légèrement. Verser les oeufs battus et brasser immédiatement. Ajouter les charcuteries et les tranches de fromage par morceaux. Brasser constamment.
Étape 3
Lorsque les oeufs sont bien cuits et le fromage fondu, fermer le feu. Chauffer les tortillas 20 secondes au micro-onde puis tartiner de mayonnaise. Diviser le mélange d'oeufs dans les deux tortillas. Rouler puis déguster.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez mettre les légumes qui vous plaisent ou tout simplement ne pas en mettre.
