- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper la partie supérieure des tomates. Évider en prenant soin de ne pas percer les parois. Conserver la chair pour un autre usage.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le riz sauvage, le sel et le poivre, le fromage Patte Blanche et les pignons. Réserver quelques petits morceaux de fromage pour la décoration. Farcir les tomates de ce mélange et décorer de morceaux de fromage réservés.
Étape 3
Sur la grille huilée du barbecue, à feu moyen-doux, griller environ 15 minutes en refermant le couvercle du barbecue. Réduire le feu si nécessaire. Servir une tomate farcie par personne.
