- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Retirez une calotte sur le dessus des tomates que vous évidez et que vous laissez égoutter un moment sur une feuille de papier absorbant.
Étape 2
Lavez les feuilles de salade, que vous ciselez finement et que vous assaisonnez avec une vinaigrette.
Étape 3
Coupez les 2 boules de mozzarella en deux.
Étape 4
Dans chaque tomate, placez un fond de salade ciselée, une demi mozzarella, poivrez et décorez d'un brin de menthe ou de basilic, selon votre préférence.
Note(s) de l'auteur :
Note: la menthe peut être remplacée par du basilic.
Servez frais en hors d'oeuvre.
