Tartinade de goberge

Ingrédients

• 3/4 lb goberge à saveur de crabe
• 1/3 tasse sauce cocktail du commerce
• 1/4 tasse mayonnaise
• 1 cuillère à table jus de lime
• 1 échalote
• épices à l'italienne au goût
• sel au goût
• poivre au goût