- Préparation 1 minute
- Total 1 minute
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Avoir un fond de tarte déjà cuite et y étaller des pommes coupées en quartier en les positionnant en cercle.
Étape 2
Dans un grand bol, battre les 2 jaunes d'oeufs au fouet à la main.
Étape 3
Ajouter le sucre et battre.
Étape 4
Ajouter la crème 35% (encore liquide) et battre un peu mais ne doit pas mousser.
Étape 5
Saupoudrer avec un peu de cannelle.
Étape 6
Verser le tout dans les tartes et mettre au frigo.
Note(s) de l'auteur :
Excellente recette! Désolé de ne pas avoir la recette de pâte sucrée.
