- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Combiner les trois premiers ingrédients dans une casserole et faire mijoter à feu doux pendant 8 minutes.
Étape 2
Ajouter la crème et continuer à faire mijoter pendant 5 minutes.
Étape 3
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et cuire en brassant pendant 5 minutes.
Étape 4
Verser le mélange de beurre et farine dans le premier mélange, puis continuer la cuisson à feu doux en brassant pendant 15 minutes.
Étape 5
Laisser refroidir et verser le mélange dans une abaisse. Couvrir d'une autre abaisse.
Étape 6
Cuire dans un four préchauffé à 450°F pendant 10 minutes. Terminer la cuisson à 350°F pendant 20 à 30 minutes.
