- Préparation 10 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la rhubarbe, le sucre, la farine, les oeufs et le jus de citron dans un bol.
Étape 2
Préparer la croûte de tarte (fond et dessus) et mettre le fond dans une assiette de 9 pouces en pyrex ou autre.
Étape 3
Verser le mélanger dans la croûte. Ajouter les noix de beurre et couvrir de l'autre croûte.
Étape 4
Cuire au four à 350 °F pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte ne colle plus au fond de l'assiette lorsqu'on la bouge.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux, mes enfants en raffolent, une bonne façon de cuisiner la rhubarbe. C'est la recette de ma mère.
