28 avr. 2011

Tarte à l'ananas et à la crème

Par tsa_power

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Total 35 minutes
Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Croûte:

1 boîte biscuit à la vanille ou style Social Tea écrasés
5 cuillères à table beurre fondu

Dessus:

crème fouettée

Garniture 1:

1/2 tasse beurre
2 oeufs

Garniture 2:

1 boîte (540 ml) ananas broyés égouttés
1/4 tasse noix hachées (facultatif)

Préparation

Étape 1

Beurrer un moule.

Étape 2

Faire le mélange à croûte. Tasser ce mélange au fond du moule. Mettre au four 20 minutes à 350°F.

Étape 3

Sortir du four et mélanger la garniture 1. Étaler sur la croûte. Laisser refroidir complètement.

Étape 4

Mélanger la garniture 2 et étaler sur la croûte.

Étape 5

Fouetter la crème et étaler sur le dessus de la tarte.

Étape 6

Ajouter le surplus de la croûte et/ou quelques biscuits émiettés en guise de décoration.

Étape 7

Conserver au réfrigérateur et servir froid.

Note(s) de l'auteur :

Très léger et rafraîchissant pour l'été.