- Préparation 1 minute
- Cuisson 25 minutes
- Total 26 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Plein la bouche
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire chauffer sur feu moyen le lait, la crème et la vanille.
Étape 2
Mettre le tapioca et remuer régulièrement pour ne pas qu'il colle ou fasse des paquets. Au bout de 5 minutes de cuisson, mettre le sucre.
Étape 3
Le tapioca est cuit quand il est transparent. Laisser tiédir ou refroidir et servir.
