- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Porter l'eau à ébullition. Y verser le boulghour. Lorsque l'ébullition revient, réduire au minimum et cuire 10 minutes.
Étape 2
Refroidir la casserole avec le boulghour dans l'eau froide ou au réfrigérateur.
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients.
Étape 4
Laisser reposer 1 heure au froid de préférence.
