- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 20 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mélanger la cassonade et le beurre. Faire fondre doucement à feu moyen.
Étape 2
Ajouter la crème 35 % ou le lait Carnation petit à petit, en remuant.
Étape 3
Laisser bouillir 5 minutes.
Étape 4
Retirer du feu, puis ajouter le sucre à glacer et la vanille en battant le tout au malaxeur.
Étape 5
Verser le tout dans un moule rectangulaire beurré et laisser reposer au réfrigérateur une heure.
Note(s) de l'auteur :
Régalez-vous, ce sucre à la crème est divin!
