- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enfariner les tranches de boeuf. Fondre le gras et y faire sauter la viande. Les déposer dans une casserole.
Étape 2
Ajouter les oigonons. Ajouter le céleri haché. Assaisonnements.
Étape 3
Avant, la fin de la cuisson ajouter la farine délayée avec de l'eau. Ajouter le jus de tomate.
Étape 4
Cuire au four:350F environ 1 heure.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec brocoli et nid de riz.
