Spaghetti à l'italienne

Mélanger la viande et la chapelure et former des petites boulettes. Les cuire séparément dans un pôelon.

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.

Au malaxeur, bien broyer les 10 tomates fraîches et les incorporer au mélange d'oignon et ail. Ajouter ensuite les assaisonnements.

Cuire pendant 1h30. A la fin, ajouter les boulettes de viande.

Napper les pâtes avec la sauce en ajoutant un peu de persil frais.