- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 14 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Amener à ébullition les légumes, la viande et l'orge jusqu'à ce que ce soit cuit.
Étape 2
Ajouter les bouillons concentrés et les tomates. Cuire 5 minutes de plus, assaisonner et servir.
Note(s) de l'auteur :
Cette soupe est très santé puisqu'il n'y a aucun gras. Par contre, si vous devez surveiller le sel, prenez des bouillons maison.