Cette recette est tirée du magazine La Semaine.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Dans une marmite chauffée à feu moyen-vif, faire suer l’oignon et l’ail 2 minutes dans l’huile. Mouiller avec le bouillon de poulet.
ÉTAPE 2
Ajouter le Better Than Bouillon, le sirop d’érable, la muscade, la croûte de parmesan. Mélanger. Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
ÉTAPE 3
Ajouter les tortellinis et cuire 10 minutes. Ajouter les légumes et cuire 3 minutes. Saler et poivrer. Retirer la croûte de parmesan.
ÉTAPE 4
Servir dans des bols et garnir de parmesan.
