- Préparation 30 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes et les égoutter.
Étape 2
Dans un chaudron, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Étape 3
Ajouter la carotte râpée, les tomates et l'eau et laisser mijoter environ 20 minutes à couvert à feu moyen.
Étape 4
Ajouter les pâtes cuites, le basilic, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer.
Étape 5
Au service, garnir chaque plat d'une bonne portion de fromage parmesan frais râpé.
