Soupe aux tomates, légumes et nouilles

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une casserole moyenne, fondre le beurre et colorer l'oignon, le céleri et la carotte.

Étape 2

Ajouter l'eau, la soupe aux tomates, la feuille de laurier, les herbes salées et le bouillon en poudre. Amener à ébullition.

Étape 3

Ajouter les fusilli. Baisser le feu à médium et laisser mijoter 8 à 10 minutes, ou jusqu'à tendreté des nouilles.

Étape 4

Arrêter le feu. Enlever la feuille de laurier et ajouter les zucchinis. Servir.

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