- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les poireaux, oignons et ail dans le beurre jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents.
Étape 2
Ajouter le bouillon et les patates jusqu'à ce que les patates soient cuites.
Étape 3
Ajouter les épinards et laisser cuire encore 5 minutes.
Étape 4
Passer au mélangeur électrique.
Étape 5
Ajouter le fromage râpé et la cayenne.