Soupe aux légumes à la Vicky

Laver et couper tous les légumes en dés.

Dans un grand chaudron, faire revenir les légumes dans un peu de beurre.

Ajouter le bouillon et les épices. Faire bouillir le tout pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, ébouillanter les tomates pour enlever la peau. Couper en dés.

Lorsque cela fait 30 minutes que la soupe cuit, y ajouter les tomates et les pâtes. Faire bouillir le tout pour 15 minutes supplémentaires.

Ajouter sel et poivre au goût.