- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper en petits morceaux et égoutter les pousses de bambou.
Étape 2
Dans une casserole, amener le bouillon à feu vif.
Étape 3
Ajouter au bouillon les légumes et les nouilles chinoises brisées en morceaux.
Étape 4
Ramener le tout à l'ébullition et cuire environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit cuit.
Étape 5
Ajouter la sauce soya et assaisonner au goût.
Note(s) de l'auteur :
Si on ajoute des petits cubes de poulet, réduire un peu la quantité de légumes.
