- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : karlitou
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un chaudron, faire dorer les oignons dans le beurre jusqu'à transparence.
Étape 2
Ajouter le consommé, la bière et l'eau.
Étape 3
Faire mijoter 25 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit cuit.
Étape 4
Mettre dans un plat à soupe à l'oignon, ajouter un croûton et du fromage mozzarella.
Étape 5
Gratiner au four à gril.
