- Préparation 1 minute
- Cuisson 5 minutes
- Total 6 minutes
- Portion(s) 36 portions
- Crédits : Claude Levesque
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, ajouter l'eau, le sucre blanc et le sucre brun.
Étape 2
Porter à ébullition à feu moyen. Réduire à feu doux, incorporer l'extrait d'érable et laisser mijoter pendant 3 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Si on dépasse le temps de cuisson, le sirop a tendance à cristalliser. Filtrer au besoin.
