Sauté de veau et légumes

Ingrédients

• 2 escalopes de veau
• 1 oignon
• 1/2 zucchini
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1 branche céleri
• 1 tasse champignon tranchés
• ail haché (une pointe)
• 1/2 carotte
• 1 cuillère à table de gingembre
• 1 cuillère à table sucre
• 2 cuillères à table sirop de canne
• 1 cuillère à thé poivre
• 1/4 tasse bouillon de poulet
• 1/4 tasse sauce soya
• huile d'olive