- Préparation 1 minute
- Cuisson 10 minutes
- Total 11 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Le Bernie
Ingrédients
Nouilles :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Dans une poêle ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Saisir l'oignon, l'ail et la viande de 3 à 4 minutes.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Verser dans la poêle et cuire de 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 3
Ajouter les fèves germées et les oignons verts. Cuire de 1 à 2 minutes.
Étape 4
Servir les nouilles dans l'assiette et recouvrir avec la viande.
Étape 5
Parsemer de coriandre.
