- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle, saisir les crevettes.
Étape 2
Ajouter le jus de lime, le miel et le piment broyé. Couvrir 2 minutes.
Étape 3
Ajouter les pois et couvrir de nouveau 2 minutes.
Étape 4
Ajouter le poivron rouge et arroser encore d'un peu de jus de lime, puis couvrir 2 minutes.
Étape 5
Ajouter la mangue et laisser cuire 1 minute, juste pour qu'elle soit chaude.
Étape 6
Servir et parsemer de coriandre.
Note(s) de l'auteur :
Je n'utilise aucune huile, j'arrose tout simplement de jus de lime quand il ne reste plus de liquide et je n'ajoute pas de sel car les crevettes sont déjà un peu salées.
