- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Couper les carottes et le céleri et faire chauffer dans une poêle avec l’huile à feu élevé pendant 10 minutes.
ÉTAPE 2
Couper le reste des légumes et les ajouter aux carottes et céleri et poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient moyennement cuits.
ÉTAPE 3
Dans une autre poêle, faire cuire la viande à fondue.
ÉTAPE 4
Ajouter la viande aux légumes et poursuivre la cuisson à feu très doux.
ÉTAPE 5
Ajouter toutes les sauces à la viande et aux légumes et mélanger.
ÉTAPE 6
Dans un chaudron, faire bouillir 4 tasses d’eau et y ajouter les vermicelles de riz, cuire pendant environ 6-7 minutes à feu élevé.
ÉTAPE 7
Dans une assiette, mettre des vermicelles et garnir des légumes/viandes/sauces.
