- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Retirer la peau du filet de saumon et étendre la vinaigrette sur le filet. Laisser mariner au moins une heure au réfrigérateur.
Étape 2
Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et réserver. Goûter pour vérifier l'assaisonnement.
Étape 3
Faire cuire le filet de saumon dans un papier d'aluminium au four ou au barbecue environ 10 à 15 minutes à 400 °F. Vérifier bien la cuisson pour ne pas trop cuire.
Étape 4
Servir une portion de saumon garnie généreusement de salsa sur le dessus.
Note(s) de l'auteur :
C'est une recette santé vraiment bonne!