- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le filet de saumon sur une longue feuille d'aluminium.
Étape 2
Déposer en trois ou quatre endroits le pesto et l'étendre avec le dos de la cuillère.
Étape 3
Parsemer le saumon de noix de beurre au centre du filet et étaler les demi-tranches de citron de chaque côté et les morceaux d'oignon rouge dessus.
Étape 4
Saupoudrer le tout des herbes choisies.
Étape 5
Refermer le papier d'aluminium sur le poisson et mettre sur le gril une vingtaine de minutes. Savourer.
