- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Coupez l'aneth finement, puis l'ail en petits morceaux.
Étape 2
Mélangez le lait de coco, la sauce aux huîtres, la sauce de poisson, puis la sauce soya.
Étape 3
Ajoutez le sirop de maïs, le curry et environ les 3/4 de l'aneth.
Étape 4
Coupez le saumon, mettez-le dans un plat allant au four, puis ajoutez-y la sauce. Faites mariner quelques minutes au réfrigérateur.
Étape 5
Ajoutez sur le saumon quelques rondelles de citron, puis le restant de l'aneth.
Étape 6
Faire cuire au four environ 20 minutes à 450 °F.
Note(s) de l'auteur :
Un vrai délice!
