- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Badigeonner d’huile une plaque à pâtisserie.
2. Déposer les saucisses sur la plaque et cuire au four 10 minutes.
3. Retourner les saucisses. Répartir les légumes, les olives et les câpres sur la plaque et arroser d’huile et de vinaigre. Saler et poivrer. Mélanger et poursuivre la cuisson au four 15 minutes.
4. Ajouter le fromage et faire gratiner de 5 à 8 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.
5. Parsemer de basilic et servir aussitôt.
Saucisses à la sicilienne
Recette de saucisses à la sicilienne
