Sauce spaghetti Daniel R

Dans un grand chaudron, faire fondre le beurre, ajouter les oignons et les viandes.

Quand la viande est cuite, ajouter le reste des ingrédients sauf l'huile que vous ajouterez 15 minutres plus tard.

Cuire à feu doux pendant environ 2h30 à 3 en brassant souvent. Ne pas mettre de couvert sur le chaudron.

Si vous trouvez la sauce trop épicée ou trop épaisse, ajoutez des tomates en dés.