- Préparation 1 minute
- Total 1 minute
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : pascale s
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, porter à ébullition le mirin et le miel.
Étape 2
Réduire à feu doux et ajouter la sauce soya. Laisser réduire pendant 10 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Les yakitori sont des brochettes à base de poulet, de boeuf et fromage ou saumon (ou autre viande). La sauce présentée ci-dessus peut être utilisée avec n'importe quelle combinaison de viande.
