• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans un chaudron, diluer le café dans l'eau bouillante.

Étape 2

Ajouter tous les autres ingrédients.

Étape 3

Bien mélanger.

Étape 4

Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.

Note(s) de l'auteur :

C'est une sauce à savourer avec vos tranches de rosbif. C'est piquant et un peu vinaigré. A vous de juger pour la quantité de sauce Worcestershire et pour le vinaigre. Dans ma famille quand on mange du rosbif, on ne mange que cette sauce avec.

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Sauce forte pour rosbif

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