Sauce d'accompagnement pour brochettes

Ingrédients

• 2 cuillères à table sucre
• 1 cuillère à thé sel
• 2 cuillères à table sauce piquante barbecue de kraft
• 1/2 tasse Ketchup
• 2 cuillères à table sauce chili
• 2 cuillères à table sauce soya
• 2 cuillères à table huile mazola
• 2 cuillères à table jus de citron
• 2 cuillères à table vinaigre de cidre de pomme
• 2 cuillères à table sauce Worcestershire
• 1/2 tasse eau
• 1 gousse d'ail haché fin (facultatif)