- Préparation 10 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 11 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les champignons, la ciboulette échalote ou oignons
Étape 2
Mélanger dans une casserole le lait, la margarine et la farine
Étape 3
Ajouter la base de poulet, sel, poivre, persil
Étape 4
Ajouter le vinaigre de vin rouge et les champignons, ciboulette ou échalotte et oignon
Étape 5
Faire mijoter environs 5 minutes en brassant souvent avec un fouet.
Étape 6
Servir avec poisson ou pâtes
