Sauce aux fruits de mer

Ingrédients

• 175 g farine
• 2 L lait
• 3 tasses crevettes cuites (Matane) ou plus au goût
• 3 tasses pétoncles ou plus au goût
• 2 tasses goberge
• 1 boîte petites palourde avec l'eau
• 2 cuillères à thé sel d'ail
• 1 cuillère à thé herbes de Provence séchées
• 1 cuillère à thé basilic séché
• 1 cuillère à thé origan séché
• 1 cuillère à thé marjolaine séchée
• 1/2 cuillère à thé épices à poisson
• 1/3 tasse vin blanc
• 1 petit oignon blanc haché fin