Sauce aux fruits de mer

Ingrédients

• 1 tasse crevettes congelées
• 1 tasse pétoncle congelés
• 1 tasse simili crabe
• 1 oignon haché
• 1 branche céleri hachée
• 2 échalotes hachées
• 1 paquet champignon en quartiers
• 1 1/2 tasse jus de cuisson des fruits de mer
• 1 boîte bouillon de poulet Campbell (284 ml)
• 1 boîte crème de champignons de 284 ml
• 1/2 tasse crème 10% ou 15 %
• 3 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à table huile végétale
• 1/4 cuillère à thé curry
• 1/2 cuillère à thé thym
• 1/2 cuillère à table persil
• 2 feuilles de laurier
• 2 cuillères à thé sel
• 1 pincée romarin
• 1/4 tasse farine
• 1/4 tasse fécule de maïs