- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mettre les canneberges et l'eau, puis porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu moyen et laisser mijoter les canneberges jusqu'à ce quelles soient tendres, soit environ 15 minutes.
Étape 2
Ajouter le sucre et poursuivre la cuisson, sans couvercle, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissout et que le liquide ait une consistance semblable à celle d'un sirop léger.
Étape 3
Retirer du feu et servir chaud ou à la température ambiante.
Note(s) de l'auteur :
Donne environ 3 ou 4 pots masson de 500 ml
